食品追溯e起來 食品雲服務啟動儀式 暨 雲端建置經驗交流分享會

行政院於103年9月17日宣布推動強化食品安全措施,衛生福利部即於隔月公告食用油脂業者與八項高風險食品業者,分別於今年10月31日與明年2月5日起,強制實施追溯追蹤制度,並規範指定規模之食用油脂業者亦須強制完成追溯追蹤電子化並上傳食品雲。同時,經濟部亦於今年完成輔導13家食品業者建置追溯追蹤私有雲,為擴大及強化食品業者追溯追蹤自主管理能力,行政院科技會報辦公室和食品安全辦公室共同邀請產官學研各界研討及經驗分享, 謹定於中華民國103年12月22日(星期一)上午9:00至下午5:30,假台大醫院國際會議中心2樓201廳,舉辦「食品雲服務啟動儀式暨雲端建置經驗交流分享會」。以提升食品業者追溯追蹤能力,強化自主管理與源頭管理。

活動主題:食品追溯e起來 食品雲服務啟動儀式 暨 雲端建置經驗交流分享會
活動時間:12月22日(一) 9:00~17:30
活動地點:台大醫院國際會議中心2F 201廳
主辦單位:行政院科技會報辦公室、行政院食品安全辦公室
協辦單位:衛生福利部、經濟部、行政院農委會、教育部、雲端運算應用與產業發展推動辦公室
執行單位:財團法人中衛發展中心、財團法人資訊工業策進會
報名網址:https://docs.google.com/forms/d/1A8_nDn2X0WYD2YKjQ7_IWg8TK7CzUXHY1ejMHb7fYOc/viewform

食藥署重申「市售食品應依照食品衛生管理法相關規定詳實標示」

資料來源:食品藥物管理署

針對中華民國消費者文教基金會本(6)日發布「看到什麼不等於吃到什麼!蝦球沒有蝦、雞蛋布丁沒雞蛋!」之新聞資料,質疑市售食品標示不實之情形,食品藥物管理局重申市售包裝食品應依照食品衛生管理法相關規定詳實標示,以保障消費者權益。

包裝食品品名之標示,依食品衛生管理法施行細則第9條規定,應使用國家標準所定之名稱;無國家標準名稱者,得自定其名稱,且其名稱應與食品本質相符,避免混淆。如產品品名「蝦球」,內容物卻沒有蝦,品名為「雞蛋布丁」,卻不含雞蛋,疑涉標示不實,惟其是否有違反規定仍以傳達消費者訊息之整體表現判定,包括文字、敘述、產品品名、圖像、圖案及符號等。

食藥署再次強調,市售包裝食品之標示,為民眾選購之依據,亦為衛生機關例行性稽查重點業務,如發現不符規定,除要求限期下架、回收改正外,並依違反食品衛生管理法從重處罰,以維護消費者權益。

關於我們

由於全世界食品安全問題窮出不盡,同時消費者也逐漸注重食品資訊的揭露,在2007年起我們已逐步建置一加工食品生產/流通履歷表雲端系統開發,期待透過生產履歷系統導入,能讓國內食品加工廠更能注重食安問題,讓消費者有著「買得放心、吃得安心」的環境。

透過下列可與我們產生連結

 

客戶迴響

節省人物力及時間成本...
食品安全問題是跨區域性的,也是全球性議題,同時消費者的消費意識也抬頭,透過履歷雲端平台導入,無需額外資訊設備及專屬資訊人員,在成本及時間上,的確節省人力、物力及時間成本。

-- 某食品有限公司 陳經理

朝正面向發展中…

本公司導入履歷系統已有數年之久,由一開始生產單位對導入及投入成本回收的質疑,逐步由單一品項也擴展到數十品項,在經歷台灣數起食品安全的消費危機中,也漸受到消費者肯定,及品質的用心...

-- 某股份有限公司 資訊部經理